Bild på köttfärsgratäng en från förra inlägget 😊  

Denna gratäng brukar jag göra ibland när jag vill göra något enkelt, snabbt men ändå lite festligt. Tillsammans med en god sallad tycker jag att den är väldigt god 😆

Ingredienser

ca. 5 pers.

400 g köttfärs

1 gul lök

En burk svarta urkärnade oliver

6-7 medelstora potatisar

1 blåmögdelost 

5 dl mellanrum

Stek löken gyllengul och släng sedan ner köttfärsen och stek den till den är klar, salta och peppra. Dela oliverna på mitten och slanta potatisen i tunna skivor. 

Blanda samman alla ingredienser och lägg det i en gratängform, salta och peppra igen. Häll över grädden och ställ in den mitt i ugnen 180° i ca en timme. När vätskan sugits in i gratängen och gratängen inte ger gaffeln något motstånd är det klart. 

Smaklig måltid!